Specialitati cu specific sarbesc

Gurmansca Pljescavica

Gurmansca Pljescavica este facuta din pasta de mici sarbesti cu cascaval si afumatura mestecat si imbracat cu prapora de porc. Dupa aceea este coapta pe gratar de carburni.

Karadjordjeva

Snitel Karadjordj din muschi de porc se pregateste umpluta cu caimac de lapte. Se face pane si dupa aceea prajeste in ulei la fripteoza.

Muckalica

Se pregateste din legume si carne de porc la gratar, ceapa alba, ardei si ardei iute. Se prajeste la tigaie cat sa fie pe jumatate calite, se introduce rosie taiata marunt, dupa aceea se mesteca cu carne si condimente.

Alte specialitati cu specific sarbesc ARENA

	apertiv ARENA
	branzeturi
	clatite gratinate
	clatite umplute cu branza
	drob de miel
	fasole cu carnati
	fasole gatita
	friptura de miel la tava
	mix grill cu ciuperci gratinate
	mix grill
	pastrama de oaie cu mamaliga
	piept de pui umplut
	placinta cu branza sarbeasca
	platou cu afumatura
	proya
	rulou de pui cu legume
	salata de ardei copti
	slibovita